研究会参与策划《大国工匠·大国粮仓》上线：一粒稻米背后的农业变迁

从一粒种到一粒粮，粮食是我们每个人不可或缺的物质保障；

从种植技术到粮食总产，粮食关乎我国的综合实力和社会稳定；

从传统农耕到农业科技，粮食见证了我国的文化变迁和生产力变革；

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中国国外农业经济研究会联合今日头条、中国农业大学经济管理学院、抖音公益联合推出的系列视频节目“大国工匠·大国粮仓”正式上线。

专题将围绕着水稻发展史、农业贸易、农业科技、农业文化等内容，邀请行业专家进行对谈，讲好每一粒粮食背后的故事，展现我国从农业大国到农业强国的变迁和发展。

第一期的内容将围绕农业贸易、大食物观与粮食安全、冷链物流、渔业发展等带大家展开讨论。

粮食进出口

我国粮食进出口的结构是怎样的？我国大豆生产和使用主要集中在哪些区域和领域？

大食物观和粮食安全

从主粮水稻到食物多元化，大食物观是什么？与粮食安全有何关系？全球粮食供需结构，粮食浪费目前的现状和危机？不同主体如何防止粮食浪费？

渔业发展的困境和突破

从可持续发展角度看，我国的渔业发展有哪些困境和突破路径？

冷链体系

今年1-8月，我国冷链物流总额为3.7万亿元，同比增长3.95%。冷链物流基础设施投建总额接近300亿元。我国农产品冷链体系尚处于初步发展阶段，主要的瓶颈和差异有哪些？冷链基建的发展对策，以及对我国农产品贸易有何直接意义？

预制菜

预制菜不仅具有潜力消费市场，也有政策背书，为何会引发热议？我国预制菜模式目前的瓶颈？预制菜非标化，是否增加了行业标准难度？预制菜涉及哪些产业链，对多元体系的食物供给、人民生活、农业发展有哪些影响？

大家也可在今日头条、抖音内搜索“大国工匠·大国粮仓”，对系列节目持续关注。