乳制品：世界市场与贸易（2026年7月）
报告概况
《乳制品：世界市场与贸易》是美国农业部外国农业局（FAS）发布的双年度分析报告，系统呈现美国与全球的乳制品贸易、产量、消费与库存数据，并针对影响国际乳制品市场的动态进行专业解读。
覆盖范围
报告涵盖原料奶、奶酪、黄油、脱脂奶粉（SMP）与全脂奶粉（WMP），跟踪主要生产与消费地区的供需平衡，并重点分析政策、天气与产业竞争力等影响全球乳制品贸易的核心因素。
内容价值
与单纯的价目数据表不同，本报告属于市场与贸易分析：对产销趋势作出研判，评估进出口前景，并解释同比变化背后的驱动因素，面向关注全球乳制品价值链的政策制定者、贸易商与分析人员。
获取方式
当期及历史各期报告（含可下载 PDF 与底层数据）均可在上述美国农业部 FAS 数据门户查阅。
原文链接：https://www.fas.usda.gov/data/dairy-world-markets-and-trade-07232026