中亚农业热点追踪（2026年第10期）
第 10 期
哈萨克斯坦
1. 哈萨克斯坦粮食收获进度：截至9月9日已收获61.6%、脱粒1350万吨
哈萨克斯坦收割作业持续推进。据农业部数据，截至9月9日，全国农民已收获粮食作物960万公顷，占总面积的61.6%；共脱粒粮食1350万吨，平均单产14.1公担/公顷。今年收割进度明显快于2025年同期，同时新粮质量指标保持稳定。持证粮食接收企业已接收粮食283万吨。作为对比，去年同期接收量为55.27万吨，即入库量增长五倍以上。粮食质量受到特别关注。据实验室检验结果，已接收软质小麦中93%符合食品级标准；在食品级小麦结构中，三级小麦占75%，四级小麦占18%；五级和等外小麦占7%。检测的软质小麦中有51%的面筋含量超过28%，另有23.6%在25%—27%之间，25.4%在23%—24%之间。上述数据表明新粮具有较高的食用潜力。同期，其他主要农作物收获也在推进：已收获油料90.65万吨、蔬菜240万吨、瓜类180万吨、马铃薯120万吨。为保障收割和秋季田间作业，各州已获得柴油40.11万吨。矿物肥料供应持续进行：年度需求230万吨，已签约并发运200万吨，占年度总量的85%。
2. 哈萨克斯坦1—8月出口粮食710万吨
哈萨克斯坦粮食收获工作正在加快推进，目前全国72.5%的粮食作物种植面积已经完成收割，共收获粮食1620万吨。政府正持续关注粮食及时收获、为农户提供必要资源，以及新粮储存和运输等问题。今年1月至8月共运输粮食930万吨，比2025年同期增长13%。其中，国内运输粮食210万吨，同比增长8%。随着新粮收获工作于8月启动，当月粮食运输量达到115.7万吨，创下历史新高，比去年8月增长35%。今年1月至8月，哈萨克斯坦共出口粮食710万吨，其中480万吨运往中亚国家，同比增长37%。其中，向乌兹别克斯坦出口360万吨，同比增长50%；向塔吉克斯坦出口99.8万吨，同比增长17%。此外，向中国运输粮食56.2万吨，同比增长34%。自收获季开始以来，获许可的粮食接收企业已接收粮食440万吨，比去年同期的310万吨增加50%。会议还讨论了新粮运输和销售问题。政府表示，目前正积极准备2027年春播所需的种子储备，根据各地政府提供的数据，目前已准备170万吨种子，占所需总量的77%；化肥供应率达到87%，按照计划数量，已有210万吨化肥运抵并发放给农业生产者。目前共有超过13万台拖拉机、2.9万台联合收割机以及其他农业机械投入粮食收获工作。
3. 哈萨克斯坦：35家哈企入驻中国与哈萨克斯坦粮食交易平台，首批2.4万吨亚麻籽出口合同签约
哈萨克斯坦与中国联合启动粮食及农产品数字贸易平台，目前已有35家哈萨克斯坦企业完成注册，并签署首批2.4万吨油用亚麻籽出口合同。哈萨克国际通讯社援引哈萨克斯坦农业部消息报道。该平台在哈萨克斯坦代表团参加第八届中国粮食交易大会期间启动，哈萨克斯坦农业部副部长娜兹古丽·哈捷波娃出席。平台依托中国国家粮食交易中心建设，可对接约5万家农业企业的网络，由中国国家粮食和物资储备局下属粮食交易协调中心运营。通过该数字平台，哈萨克斯坦与中国两国企业可在线交易、直接对接潜在合作伙伴，并减少中间环节完成交易。交易可通过竞价或直接谈判方式进行，包括公开拍卖、邀请招标、协商交易和固定价格销售。平台还提供金融担保、在线结算、独立检验和争议解决机制，以提升交易的安全性和透明度，预计将使出口交易更快、定价更具可预期性。哈捷波娃表示：“已有35家哈萨克斯坦企业在该平台注册，并签署了2.4万吨油用亚麻籽出口合同。这表明中国合作伙伴对哈萨克斯坦农产品兴趣浓厚。”平台初期将覆盖谷物、油籽、植物油及其他油脂产品，后续将根据中国市场需求扩大品类。
4. 哈萨克斯坦总统托卡耶夫提出与韩国共建联合食品工业集群，签署约80项、总价值190亿美元协议
哈萨克斯坦总统卡瑟姆-若马尔特·托卡耶夫表示，哈萨克斯坦和韩国两国签署的约190亿美元协议必须转化为具体商业项目。据其介绍，双方共签署约80项商业协议。托卡耶夫在讲话中用专门篇幅谈及农业。他表示，哈萨克斯坦去年粮食产量创下约2700万吨的纪录，“农工综合体产品出口至70多个国家，价值达70亿美元。哈萨克斯坦拥有广阔的土地资源，而韩国是公认的高效率、高技术农业领军者。我们提议将各自竞争优势结合起来，建立联合食品工业集群，聚焦生产、深加工并向国际市场出口。哈萨克斯坦向韩国企业提供的不仅是一个规模可观的市场，更是布局生产基地、引入技术并进入欧亚大陆市场的广泛机会。”托卡耶夫还强调“中亚地区经济成功与各国可持续发展密不可分，加强中亚互联互通将使我们充分释放区域整体经济潜力”。
5. 托卡耶夫提出“资源换技术”新模式：扩大对韩粮食、油料、肉类、乳制品出口，共建农工价值链
托卡耶夫表示，哈萨克斯坦准备扩大对韩国的粮食、油料作物、肉类、乳制品、蜂蜜等产品出口。更长期的提议更具雄心：建立哈韩农工价值链，将哈萨克斯坦的农业资源与韩国的技术相结合。这一模式意味着在出口前对更多农产品进行加工，而不是仅依赖初级商品出口。已有早期案例。哈萨克斯坦与韩国合作伙伴近期商定了一个130万美元的肉类加工项目，另有协议涉及向韩国供应哈萨克斯坦牛肉和葵花籽油。2026年上半年，哈萨克斯坦对韩国出口增长17.2%。托卡耶夫还提到乐天（Lotte）对拉哈特（Rakhat）的投资，是韩国参与哈萨克斯坦食品工业的既有范例。托卡耶夫同时提出，哈萨克斯坦提供区位、矿产和农业资源、能源产能以及进入欧亚运输通道的机会；韩国带来技术、资本、工程专长和工业企业。阿斯塔纳希望通过加工、零部件生产、制造、数据基础设施和研究，让两端之间创造的价值更多留在哈萨克斯坦境内。
6. 哈萨克斯坦前8个月加工牛奶产量达44.13万吨
国家统计局最新数据显示，2026年1月至8月，哈萨克斯坦全国共生产44.13万吨加工乳制品（加工牛奶）。统计显示，这一产量较2025年同期的44.05万吨增长0.2%。今年前8个月，全国加工牛奶产量最高的地区分别为北哈州（12.08万吨）、阿克莫拉州（9.62万吨）、阿拉木图州（6.47万吨）和库斯塔奈州（4.3万吨）。2025年全年，全国加工牛奶产量达到67.1万吨，较2024年增长6.2%。此外，在对外贸易方面，2026年1月至7月，哈萨克斯坦出口加工牛奶2900吨，较2025年同期的2.8千吨增长3.0%。其中，俄罗斯（2.24千吨）、乌兹别克斯坦（307.9吨）和塔吉克斯坦（194.0吨）是哈萨克斯坦加工乳制品出口的主要市场。今年前9个月，国内经济增长强劲，建筑业、制造业、交通运输和仓储、贸易以及农业继续成为拉动国内生产总值增长的主要领域。
吉尔吉斯斯坦
1. 吉尔吉斯斯坦与日本国际协力机构（JICA）合作发展果蔬产业集群
吉尔吉斯斯坦水资源、农业和加工业部与日本国际协力机构（JICA）代表会谈后签署了议定书。据该部消息，议定书由副部长雷斯古丽·阿基姆扎诺娃签署。议定书是为筹备一个联合项目而通过的，该项目计划于2027年实施，旨在发展蔬菜及果蔬产业集群。项目目标是提高本国蔬菜、水果和浆果产品的竞争力，并在从生产到加工、储存和销售的各环节创造附加值。会谈中，双方讨论了集群方法的应用、现代技术的引入以及有机农业的发展。特别关注了加强有机农业实验室能力和提升专业人员资质。议定书的签署标志着吉尔吉斯斯坦与JICA在发展农业部门和提升本国蔬菜水果产品出口潜力方面的合作又迈出一步。
2. 吉尔吉斯斯坦与巴基斯坦商谈豆类出口，出口潜力超5万吨
吉尔吉斯斯坦内阁副总理、水资源、农业和加工业部部长埃尔利斯特·阿昆别科夫会见了巴基斯坦驻吉尔吉斯共和国大使阿尔塔马什·瓦齐尔·汗。会谈伊始，双方指出两国在短时间内进行了多次高层互访，并强调国家元首层面达成的关键协议需要转化为具体内容，落实为项目、投资以及两国公民和企业界可感知的实际成果。双边会谈主要聚焦吉尔吉斯斯坦生产的芸豆对巴基斯坦出口。双方特别重视建立吉尔吉斯生产商与巴基斯坦进口商之间的直接联系、组织并参与双边贸易展览会，以及制定具体的供货量和期限。据统计，吉尔吉斯斯坦芸豆出口潜力超过5万吨，且吉尔吉斯斯坦豆类在海外市场拥有稳定需求。2025年，豆类出口总额为6700万美元。值得指出的是，在近期高层互访中，双方确认了在未来两年内将双边贸易额提升至2亿美元的意愿。为实现该目标，双方同意加大力度向巴基斯坦市场供应吉尔吉斯斯坦农产品，并启动扩大双边贸易的联合务实行动。
3. 吉尔吉斯斯坦全国粮食作物收获完成75%，小麦已收96%
目前，吉尔吉斯斯坦全国粮食作物已完成75%的收获。吉尔吉斯斯坦水资源、农业和加工业部种植业与园艺管理局局长图拉特别克·伊德里索夫向卡巴尔通讯社介绍相关情况。据介绍，目前小麦已收获96%，大麦82%，玉米15%。包括豆类在内的豆科作物刚刚开始收获，目前已完成约8%至10%。伊德里索夫说：“目前全国粮食作物平均单产为每公顷2.7至3吨。大麦和小麦平均单产均为每公顷3吨。在南部地区和楚河州，粮食作物单产可达到每公顷3.5至4吨。”该部代表表示，目前全国蔬菜已完成55%的收获，土豆完成30%，瓜类作物完成60%至65%，油料作物完成10%。伊德里索夫说：“目前蔬菜平均单产为每公顷7吨，土豆为18至20吨。西瓜、甜瓜等瓜类作物平均单产接近每公顷20吨。甜菜、棉花和烟草等经济作物目前尚未开始收获。”分地区看，粮食作物中楚河州产量最高，平均单产每公顷3.04吨，其中小麦3.3吨、大麦2.96吨；塔拉斯州和贾拉拉巴德州分别为每公顷2.9吨和2.78吨。蔬菜和瓜类作物奥什州产量最高，蔬菜平均单产每公顷17吨，瓜类18.75吨。土豆产量最高的是巴特肯州，平均单产每公顷15.9吨。油料作物中贾拉拉巴德州产量最高，平均单产达每公顷12吨。伊德里索夫介绍，冬季小麦播种将在未来一至两周内开始。“今年全国计划种植20万公顷冬季粮食作物。相关政府决议草案将于近期制定并签署。目前播种所需种子充足，矿物肥料也在陆续供应。此外，正在开展蓄水保墒工作，今年预计将在约30万公顷土地上开展保墒作业。”秋季农业生产燃油供应充足。吉尔吉斯斯坦反垄断监管局副局长桑扎尔别克·科科舍罗夫表示，农民开展秋季田间作业约需4万吨柴油，目前全国燃油储备可满足1至1.5个月的需求。“国家物资储备基金中有政府采购的燃油，价格针对农民进行了调整。目前柴油价格为每升96索姆。农民可以通过乡镇政府或国家物资储备基金地区代表购买燃油。目前燃油储备充足。”
4. 吉尔吉斯斯坦与俄罗斯农产品贸易额达6.523亿美元，双方同意制定渔业合作项目路线图
吉尔吉斯斯坦内阁副总理兼水资源、农业和加工业部长埃尔利斯特·阿昆别科夫在对俄罗斯进行工作访问期间，于圣彼得堡会见了俄罗斯联邦政府副总理德米特里·帕图舍夫。吉尔吉斯斯坦内阁发布了此消息。会见在第十一届国际渔业论坛（9月16日至18日）期间举行。根据统计数据，2025年吉尔吉斯斯坦与俄罗斯农产品及加工产品双边贸易额为6.523亿美元，比2024年增加8850万美元；2024年双边农产品及加工产品贸易额约为5.638亿美元。双方指出，有必要从单纯贸易向联合生产转变。在此背景下，双方强调了建立联合加工企业、发展物流和仓储基础设施，以及采用符合国际标准的包装的重要性。埃尔利斯特·阿昆别科夫提议制定新的双边联合项目，在渔业、农产品加工等领域开展全方位合作，同时扩大吉尔吉斯斯坦生产的产品进入俄罗斯市场的规模。德米特里·帕图舍夫表示，俄方准备推动上述倡议落地实施，并进一步深化双方在农工综合体领域的合作。会谈结束后，双方同意针对渔业领域合作项目制定联合路线图。论坛期间举办了2026年俄罗斯海鲜博览会（Seafood Expo Russia 2026）国际展览会，印度、伊朗、中国、吉尔吉斯斯坦和俄罗斯等国设立了国家展馆，渔业领域企业家参加了展会。阿昆别科夫参观展览会，旨在为参加论坛的吉尔吉斯斯坦水产品生产企业提供国家层面的支持，包括与已进入国际市场的渔业企业家交流经验、寻找合作伙伴，以及推动吉尔吉斯斯坦企业产品出口。
5. 吉尔吉斯斯坦临时禁止鱼饲料进口六个月（政府令第606号）
吉尔吉斯斯坦内阁出台鱼饲料进口临时禁令，限制期限六个月，自2026年9月10日起实施，适用于HS编码230990项下“其他”类鱼饲料。第606号政府令于2026年9月9日通过，9月10日生效。禁令不适用于欧亚经济联盟国家生产的饲料、过境货物、用于科研、育种和试验目的的饲料，以及国际协定项下供应的饲料。对进口商在2026年9月9日前已付款并经兽医部门确认的鱼饲料，也允许进口。另有条款允许在相关部门书面确认的前提下进口鱼饲料生产原料。吉尔吉斯斯坦内阁表示，此举旨在支持国内鱼饲料生产、发展水产养殖、保障粮食安全并降低国内市场对进口产品的依赖。吉尔吉斯斯坦水资源、农业和加工业部被责成编制国内生产企业名录、监测鱼饲料市场供应并采取措施发展生产和出口。
6. 吉尔吉斯斯坦临时禁止牲畜出口六个月（政府令第607号）
吉尔吉斯斯坦内阁出台临时禁令，禁止出口牛、马、羊和山羊，限制期限为六个月。第607号政府令于2026年9月10日通过，并自正式公布之日起生效。据吉尔吉斯斯坦统计，2026年1月至6月，吉尔吉斯斯坦出口牛14823头，价值320万美元，全部运往乌兹别克斯坦，同比出口量增长32%。同期还出口马、驴、骡194头（匹），价值8.48万美元，其中170头运往乌兹别克斯坦，24头运往哈萨克斯坦。2026年吉尔吉斯斯坦未出口绵羊和山羊；上年同期出口10030头，价值98.14万美元。禁令不适用于过境运输、赛马、作为礼品出口的马匹、良种绵羊、非吉方饲养的牲畜以及空运马匹和驴。
乌兹别克斯坦
1. 乌兹别克斯坦前7个月外贸额495亿美元，果蔬出口10.25亿美元、128万吨
2026年1月至7月，乌兹别克斯坦对外贸易额达495亿美元，同比增加37亿美元，增长8.1%。进口方面，机械和运输设备占比最大，达97亿美元，占进口总额的32.8%；制成品进口44亿美元，化工及相关产品36亿美元，食品和活动物进口33亿美元，同比增长41.9%。出口整体下降，但非黄金商品出口增长强劲，达98亿美元，同比增长27.7%。服务出口增长35.3%，达73亿美元，其中旅游业占53.8%，运输服务占31.7%。纺织品出口增长26.6%，达19亿美元；果蔬出口10.25亿美元，出口量128万吨。报告期内，乌兹别克斯坦与200多个国家拓展贸易关系。中国仍是最大贸易伙伴，双边贸易额112.6亿美元；其后是俄罗斯（81.3亿美元）、哈萨克斯坦（32.7亿美元）、土耳其（16.5亿美元）和阿富汗（12.3亿美元）。
2. 乌兹别克斯坦与俄罗斯商谈农业新项目：每年供应7000头荷斯坦良种奶牛、50万吨小麦
乌兹别克斯坦与俄罗斯正在研究农工综合体领域的新合作项目，包括乳制品和糖果生产本地化，以及良种牛和粮食供应。9月11日在莫斯科，乌兹别克斯坦工商会主席达夫龙·瓦哈博夫会见了STEP农业控股公司董事会主席阿里·乌兹杰诺夫。双方讨论了在乌兹别克斯坦农工综合体领域开展联合项目的前景。其中一项提议是每年向乌兹别克斯坦供应7000头荷斯坦良种奶牛，随后在全国各州社区（马哈拉）家庭中分配。该品种以高产著称，部分个体日产奶量可超过40升。该倡议预计将支持家庭商业发展，为居民创造稳定收入来源，帮助家庭脱贫。双方还讨论了经里海向乌兹别克斯坦供应50万吨俄罗斯小麦的可能性。拟议供应与俄罗斯今年粮食丰收有关。双方还研究了利用阿斯特拉罕和马哈奇卡拉港建立相关物流路线的问题。会谈后，乌兹别克斯坦工商会与STEP同意在上述方向继续合作，并制定联合项目实施的具体机制。
3. 乌兹别克斯坦农业、林业和渔业上半年吸引外资和贷款26万亿苏姆，同比增长54%
据乌兹别克斯坦国家统计委员会数据，2026年1月至6月，乌兹别克斯坦农业、林业和渔业领域吸引固定资产投资口径的外国投资和贷款26万亿苏姆（约22亿美元），占全国外国投资和贷款总额的10%。该规模近年增长明显：2022年1—6月为3万亿苏姆（约2.546亿美元），2023年为2.4万亿苏姆（约2.037亿美元），2024年为6.1万亿苏姆（约5.177亿美元），2025年为16.9万亿苏姆（约14亿美元），2026年为26万亿苏姆（约22亿美元）。据此计算，2026年上半年该领域外国投资和贷款同比增长约54%，与2022年同期相比增长近8.7倍。农业、林业和渔业仍是乌兹别克斯坦经济的重要组成部分。2026年上半年该领域占国内总增加值的15%，农林牧渔业产值同比增长4.7%。分析认为，外资快速流入表明投资者对乌兹别克斯坦农业兴趣上升，驱动力可能来自食品生产、加工、灌溉、物流和出口导向型农业等领域的机遇；关键挑战在于把快速流入的外资转化为更高的生产率和出口能力。
4. 乌兹别克斯坦启动2026年棉花采摘劳动条件全国监测
乌兹别克斯坦将于9月25日至10月31日开展棉花采摘劳动条件全国监测，目标是防止田间发生童工和强迫劳动。乌兹别克斯坦工会联合会9月18日在新闻发布会上宣布启动该项工作。监测组由65名专家组成，每个州5人，成员包括行业工会代表、工会联合会劳动监察员、工商会和非国家非营利组织全国协会成员。每周一和周六早7时，组长收到本州最多三个地点的随机GPS坐标，并在9时前赶赴现场检查，每日数据及照片报告报送联合会。自9月15日起，联合会及其分支机构在整个采棉季实行24小时值班。劳动权利侵权行为可通过短号1092、联合会网站或其Telegram机器人举报。当局在全国设置200条横幅，并准备再投放1万张海报，向采棉工发放20万份传单。工会联合会副主席巴赫季约尔·马赫马达利耶夫表示，现行制度已与2020年乃至十年前完全不同，此前强迫劳动没有行政或刑事责任，如今《行政责任法》已加重处罚，《刑法》新增专门条款。他说近年监测中未记录到童工或强迫劳动案例，但仍反复出现的问题包括拖欠工资、无合同用工和劳动条件不达标。上一季监测结果显示：2025年未发现童工或强迫劳动，但记录到166起拖欠工资案件（涉及8752名采棉工）、227起未签订劳动合同案件（涉及9075人）、24家农场和集群的1222名采棉工缺少必要的工作和休息条件。乌兹别克斯坦就业与减贫部国家劳动监察局同期检查了986家农场，对116名官员处以合计3.9744亿苏姆罚款；其热线（1176）和Telegram机器人收到222起拖欠工资投诉，采棉工后续获偿17.85亿苏姆。2026年监测的总体结论将于2026年12月发布。
5. 乌兹别克斯坦工作组访问波兰，推动农产品进入欧洲市场
乌兹别克斯坦农业部工作组于9月14日至17日对波兰华沙进行工作访问。访问期间，双方讨论了将乌兹别克斯坦农产品引入欧洲市场的途径、发展贸易和物流联系以及扩大双边合作。在与波兰农业和农村发展部的会谈中，双方梳理了两国合作的优先方向，就支持农产品双边贸易、建立联合物流与贸易中心、发展研究机构之间直接合作等问题交换了意见。为考察乌兹别克斯坦产品在波兰市场的供应和销售机会，工作组走访了华沙主要贸易物流综合体，与中东欧最大农产品批发市场之一——布罗尼谢（Bronisze）贸易中心以及普拉加（Praga Gielda）贸易综合体的管理层举行了会谈。会谈聚焦通过上述贸易综合体向波兰市场进口和分销乌兹别克斯坦农产品的可能性。综合体的管理层表示愿为在市场上推广乌兹别克斯坦产品提供实际协助。在与波兰企业家会谈时，双方研究了建立物流中心以扩大乌兹别克企业产品销售的问题，并就在乌兹别克斯坦工商会参与下举行三方会谈达成一致。合作的另一个重要方向是人员培训和实践经验交流。工作组与农业生产企业Green Crops代表举行了会谈，讨论扩大乌兹别克斯坦学生实习项目。访问期间，工作组还参加了乌兹别克斯坦驻波兰大使馆为庆祝该国独立35周年举办的会议。
6. 乌兹别克斯坦强化农业领域司法保护：农业支付署免缴国家规费
乌兹别克斯坦强化了对农业领域经营主体利益的法律保护机制。相关规定由2026年9月9日通过的第O'RQ-1170号法律作出，该文件对包括《国家规费法》在内的一系列法律文件作出修订和补充。根据新规，农业部下设“农工综合体发展署”在向民事法院和经济法院提起诉讼时免缴国家规费。该优惠适用于农业支付署为维护自身权利和合法利益，以及为维护从事果蔬种植与加工主体和温室经营主体权利和合法利益而提交的申请、申诉和起诉书。据此，该署在维护上述类别主体利益范围内，可免缴国家规费向法院提起诉讼。该法律自正式公布之日起生效。
7. 农业领域的补贴分配和保险制度将得到改进
沙夫卡特·米尔济约耶夫总统审阅了关于改进农业部门补贴和保险分配制度的提案。近年来，国家对农业的支持规模不断扩大，补贴发放流程也逐步实现数字化。今年，农业补贴项目增至29个领域、91个类型，总拨款额达2.7万亿苏姆。部分领域的申请流程已提前启动，付款期限也大幅缩短。报告强调，补贴不仅要与成本回收挂钩，更要与具体成果挂钩。报告建议，明年将逐步从“资金拨付”模式过渡到“绩效补贴”模式。新系统将重点关注生产力、水资源和能源效率，以及资源利用所获得的产出量。所有数据都将从相关政府机构和组织的信息系统中自动获取，无需人工干预。每个补贴受益者都将获得一个电子护照，其结果将在线监控。初期，该机制将用于推广节水技术。补贴发放后，将对用水量、生产力和用水效率进行两到三年的评估。如果未达到既定指标，将启动补贴退还机制。这将确保公共资金得到有针对性且有效的利用。到2027年，计划为4.5万家农业企业提供保险，将农产品保险覆盖率提高到60%，培训500名独立专家，并实现保险服务的全面数字化。新的方案将优先考虑风险预防，同时兼顾损失赔偿。有人提议将保险费的 3-5% 纳入专项基金，用于畜牧业的疫苗接种、预防和兽医服务，棉花和谷物种植的生物保护措施，以及园艺和葡萄种植的自然灾害防护设施建设。
塔吉克斯坦
1. 塔吉克斯坦独立35周年：近25年农业产量增长122倍，基本食品自给率超85%
过去25年，塔吉克斯坦农业产量增长了122倍，2025年达到850亿索莫尼。在此期间，谷物产量增长了6倍，土豆增长了12倍，蔬菜增长了11倍，水果增长了48倍。这一数据由塔吉克斯坦共和国总统埃莫马利·拉赫蒙于9月8日在其为塔吉克斯坦共和国独立35周年发表的致辞中所述。值得注意的是，农业总产量是1991年的3.7倍。农业部门占国内生产总值的21%以上，为61%以上的人口提供就业机会。国家元首强调：“如今，通过自身生产向人民提供基本食品的水平已超过85%。”由于采取的措施，人口对基本食品的供应水平相对于生理消费标准有所提升。独立以来，产量增长情况如下：土豆增长135.4%，蔬菜增长2.4倍，洋葱增长4倍，胡萝卜增长3.9倍，甜瓜和葫芦增长3.9倍，水果和葡萄增长100%，肉类增长104.1%，牛奶增长100%，鸡蛋增长74%。农业是塔吉克斯坦国家经济中最重要的部门之一，政府确保国家粮食安全的战略目标的实现，在很大程度上取决于其发展。
2. 塔吉克斯坦划拨8.6万公顷土地用于苗圃和苗木农场，服务2040年绿化规划
塔吉克斯坦已划拨8.6万公顷土地，用于建设苗圃和培育苗木的农场。这是塔吉克斯坦至2040年绿化规划的一部分，该规划提出在全国范围内种植最多20亿棵树。同期其他农业与气候相关信息：塔吉克斯坦提交了新的气候计划NDC 3.0，承诺到2035年将温室气体排放量减少15%；该文件还规定了适应气候变化和发展绿色解决方案的措施，并单独涉及社会议题，包括保护弱势群体、性别平等、包容性和创造绿色就业岗位。文件在联合国开发计划署（UNDP）技术支持下，由政府机构、专家和民间社会代表共同编制。此外，塔吉克斯坦2026年上半年共登记741起自然灾害紧急事件，造成12人死亡，损失近5300万索莫尼；专家呼吁加强预警系统、冰川湖监测、民众防灾准备和基础设施韧性建设。
3. 塔吉克斯坦棉花产量同比下降过半：截至9月20日仅收获6.82万吨，完成年度目标17.3%
据塔吉克斯坦农业部数据，截至9月20日，塔吉克斯坦已收获棉花68207吨，完成年度目标的17.3%，较去年同期产量下降超过一半。2026年收获季，当局设定的目标为从164800公顷农田收获394700吨棉花。相比之下，截至2025年9月20日，农民已收获142844吨棉花。因此，当前收获量较去年同期减少74600吨，降幅为52.2%。尽管收获进度下降，2026年目标仅略高于去年实际产量——2025年塔吉克斯坦收获棉花392200吨。在部分城市和地区采收仍然缓慢，收集量不足计划量的10%。有关部门已敦促农民充分利用有利天气条件，增调机械和劳动力，并确保将收获的棉花及时运送到收购点。棉花出口仍以原料为主。塔吉克斯坦政府下属海关署数据显示，2025年该国出口皮棉约9.3万吨，价值1.421亿美元；棉纱出口11240吨，价值2505万美元；还出口3250吨面料和成品纺织品，价值945万美元。根据《2026—2030年棉花种植创新发展国家规划》，塔吉克斯坦计划引进现代种植技术，扩大地膜覆盖和滴灌使用，并提高国内棉花加工能力。
4. 塔吉克斯坦拉什特区果汁厂与冷藏设施投产：年产果汁可达120万升、冷库容量600吨
9月11日，塔吉克斯坦共和国总统、国家领导人埃莫马利·拉赫蒙对拉什特区进行工作访问期间，拉什特地区食品工业的子公司果汁生产厂正式投入使用。该厂的设立旨在发展国内生产、加工本地原料、增加进口替代品产量，并向国内市场供应高品质产品。访问期间，拉赫蒙总统获悉该设施建设始于2023年，2026年8月完工，共有30名专家参与施工。工厂投产后，17名当地居民获得了永久就业机会。工厂配备了必要的生产设施，设计用于生产容量从0.5升到1升不等的玻璃容器中的果汁。该厂每季产能为54万升，年产产品可达120万升。果汁生产的原材料由该地区的农场供应，成品将分发给周边地区以及共和国其他城市和区的居民。该工厂还计划将产品出口到海外市场。随后，埃莫马利·拉赫蒙为该厂的冷藏设施揭幕。冷藏设施总面积为500平方米，冷藏室总容量为600吨产品；工厂仓库设计可储存多达200吨产品。此类储存能力的建成，将为农产品保存、防止损失、创造本地原材料加工的有利条件以及向消费市场供应新鲜国产产品提供更多机会。
5. 哈特隆地区占塔吉克斯坦全国农业总产值53%以上
如今，哈特隆地区占塔吉克斯坦全国农业总产值的53%以上，同时在棉花、谷物、蔬菜、甜瓜、水果及其他农产品生产中占据领先地位。9月4日，塔吉克斯坦共和国总统、国家领导人埃莫马利·拉赫蒙在与哈特隆地区领导人和活动人士的会面中，分析了独立以来哈特隆地区的教育、卫生和文化状况，指出该国政府已为这些领域的发展奠定了坚实基础。他强调，多年来共有177亿索莫尼用于该地区教育发展，医疗领域投入74亿索莫尼，文化领域投入10亿索莫尼。
6. 塔吉克斯坦计划收获超过40.8万吨牲畜饲料
在塔吉克斯坦，冬季牛只饲料收割运动仍在继续。2026年计划在全国公共和德干农场收获297,630.9吨粗饲料和110,610吨多肉饲料。截至8月14日，全国收获了222,085.9吨粗饲料和32,017.6吨多肉饲料。保护区的创建工作仍在继续。 在气候变化和水资源短缺的背景下，及时收割饲料和形成足够的资源被视为确保粮食安全和畜牧业可持续发展的重要组成部分。塔吉克斯坦拥有380万公顷牧场。它们是牲畜的主要饲料来源。为了提高牧场草的产量，“塔吉克斯坦共和国2023-2027年牧场发展计划”正在实施。自然饲料来源包括草地和牧场。此外，还种植一年生和多年生饲料草、根茎作物、谷物和豆类混合作物、玉米及其他类型的饲料。 饲料采集被认为是畜牧业发展的基础。通过扩大饲料作物占地面积、有效利用草地和牧场、种植高产饲料作物、采用现代储存方式以及提高饲料营养价值，确保了种群的生产和积累。 加强饲料基础是畜牧业发展的主要因素之一。按照既定标准为动物提供基本饲料，有助于提高其生产力和产品质量，预防代谢疾病，改善繁殖能力并预防疾病。
土库曼斯坦
1. 土库曼斯坦总统要求及时结算小麦、棉花生产者款项，秋播与棉花收获同步推进
土库曼斯坦总统谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫已指示，及时与小麦和棉花生产者以及农业服务企业完成结算。上述指示由土库曼斯坦政府新闻处在新闻稿中发布。该指示由总统谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫在与内阁副主席坦雷古雷·阿塔哈利耶夫及各州州长的工作会议上作出。通报称：“土库曼斯坦总统指示，确保小麦和棉花生产者与各州服务提供者和机构之间及时支付已完成工作的款项。”该指示出台之际，土库曼斯坦正开展主要秋季农业作业。全国2027年收获季的小麦播种已于9月2日开始，棉花收获定于9月9日启动。会上，阿塔哈利耶夫汇报了各州棉花收获准备工作进展，以及小麦播种在农业机械和优质种子供应保障下持续推进的情况。会议还涉及冬季马铃薯和其他粮食作物种植，包括达绍古兹州和列巴普州的稻米、马雷州的糖用甜菜。据联合国粮农组织（FAO）数据，农业是土库曼斯坦经济的支柱产业之一，占GDP的12%，并吸纳了相当比例的就业人口。该部门主要种植棉花和小麦等战略作物，以及蔬菜、水果和瓜类。投资流向主要由国家出资，重点投向灌溉系统建设、土地改良项目、农业机械采购以及种植业和畜牧业加工设施建设。
2. 土库曼斯坦正式启动2026年大规模棉花收获
土库曼斯坦传统的“白色丰收”——大规模棉花采收作业已正式启动，起始日期由总统谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫在内阁会议上批准。9月9日，全国各州农民同时开始采收“白色黄金”，以传统的“白色车队”开启收获季。国内农工综合体和棉花种植的发展依托大规模转型、创新技术的积极应用、土地改良条件改善，以及依据当地土壤和气候条件制定的科学种植技术。国家将向农业劳动者提供全面支持列为优先事项，按现行社会经济发展国家规划，以优惠条件向租户农民和农民协会供应必要的机械、优质种子、矿物肥料和灌溉用水。为保障收获工作顺畅运转，已在现场组织机械24小时技术维护，并为机械操作员、司机和采棉人员创造了良好的工作和休息条件。全国收购中心和轧花厂已全面做好接收新棉的准备，土库曼斯坦国家标准局专家将对进厂原料质量进行严格检验——这些原料既是国内纺织工业的重要投入，也是主要出口商品。收获季的喜庆启动以首批满载的卡车和拖拉机拖车抵达收购点，以及农业机械和加工业产品展览为标志。各省歌舞团和民俗团体为活动参与者准备了丰富多彩的演出。仪式上，代表总统谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫向优秀生产能手——收获丰硕的租户农民和植棉者——颁授了贵重礼品。
3. 土库曼斯坦各州公布2026年棉花收购目标：全国计划收棉125万吨
随着总统在部长内阁会议上下达指示，土库曼斯坦全国各州已完成为组织本农业季棉花收获所需的各项准备工作，2026年棉花采收工作正式启动。各州棉花生产目标与保障条件如下：阿哈尔州（Ahal）：计划从13.5万公顷棉田收获28万吨棉花，投入217台现代采棉机、1000多辆卡车，棉加工企业和收购中心已准备就绪。巴尔坎州（Balkan）：计划从1.3万公顷收获1.6万吨棉花，现代采棉机和数十辆卡车全线作业。达绍古兹州（Dashoguz）：计划从14万公顷收获27.5万吨棉花，投入200多台采棉机、10家棉花加工厂、47个收购中心和1600多辆专用卡车。列巴普州（Lebap）：计划从13万公顷收获32万吨棉花，投入218台约翰迪尔采棉机、11家棉花加工厂和38个收购中心。马雷州（Mary）：计划从16.2万公顷棉田向国家交付35.9万吨棉花，投入224台现代采棉机及配套加工企业和收购中心。据上述数据汇总，全国2026年棉花收购计划约125万吨，植棉面积约58万公顷。此外，土库曼斯坦还采取了保障消防安全、道路安全、作物质量控制和及时向农民付款等措施。在独立35周年之年，土库曼斯坦植棉者表示有信心完成生产目标。
4. 联合国粮农组织与土库曼斯坦签署肉牛育种发展项目协议
联合国粮农组织（FAO）与土库曼斯坦启动了一个旨在改善全国肉牛育种和人工授精服务的项目。该项目协议由土库曼斯坦国家畜牧和家禽业协会主席戈奇穆拉特·阿塔耶夫与FAO助理总干事、欧洲及中亚区域代表维奥雷尔·古楚通过线上仪式签署，项目预算18万美元。项目执行期为2026年9月至2028年2月，目标是增加该国良种牛存栏量，并加强国家提供可靠人工授精服务的能力。该项目还将推广使用数字技术的现代畜牧育种方法。在未来18个月内，项目将制定肉牛育种国家路线图及实验室和田间作业标准操作程序；引入畜牧育种信息系统以改善遗传和谱系记录，并编制更新的国家良种畜目录。FAO和国家合作伙伴将审视畜牧领域法律框架和技术措施，升级实验室设备，并加强人工授精专家和兽医的能力建设。项目还预计通过将现代设备与实践技术培训相结合来支持农民，重点关注依赖畜牧业的农村社区和农户。
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