中亚农业热点追踪（2026年第4期）
第 4 期
哈萨克斯坦
1. 哈萨克斯坦农业产值7年几乎翻番粮食与油料作物产量创高位
农业部指出，大规模财政支持对行业增长起到了关键作用。近年来，通过提供总额达1万亿坚戈的优惠贷款，农业部门连续两年取得创纪录成绩，进一步证明了农业领域的稳定性与发展潜力。同时，农业技术装备水平不断提升，现代农业技术、优质种子和化肥使用量持续增加，也推动了农业生产效率的提高。在金融支持方面，约 1.4万家农业生产者获得了优惠贷款，这不仅扩大了农民获得融资的覆盖范围，也提高了农业经营主体的生产规划能力和履约纪律。在种植业方面，2025年哈萨克斯坦农业生产表现亮眼。全国平均单产达到每公顷16.3公担，全年共收获 2590万吨粮食（净重），其中小麦产量为1930万吨。同时，多种作物产量创下新纪录。2025年油料作物产量达到 490万吨，豆类作物产量 100万吨。此外，全国收获 280万吨土豆、370万吨蔬菜以及250万吨瓜类作物。棉花生产也取得显著成果，全年产量达到 46.6万吨，单产每公顷32公担，创18年来最高水平。与此同时，政府持续推进种植结构多元化改革。近年来，小麦单一作物种植面积减少近90万公顷，而豆类作物种植面积增加 27.5万公顷，高附加值油料作物种植面积增加超过100万公顷。在规模化农场中，土豆种植面积也增加 1.25万公顷。国家扶持政策还推动了农业技术升级。2025年，全国化肥使用量达到180万吨，比2024年增加 50万吨；优质（精英）种子占比从 9.5%提升至11.6%。农业机械更新速度同样明显加快。2025年农业机械租赁规模首次达到 2500亿坚戈，使农业机械设备更新率在两年内显著提升，农机设备整体磨损率从 90%降至70%。当年农民共购买 2.5万台农业机械，高于2024年的 2.2万台，机械更新率从 5.5%提高到6.5%。农业生产增长也带动了食品加工业发展。2025年哈萨克斯坦食品工业产值达到 3.9万亿坚戈，同比增长 8%（2024年为3.3万亿坚戈）。与2019年的 1.7万亿坚戈相比，食品工业规模已增长2.3倍。目前，食品生产在制造业结构中的占比达到 13%，在全国工业总产值中的占比为 6%。多种食品产量也显著增加。其中：黄油产量增长 2倍，植物油增长 1.9倍，奶酪和凝乳增长 1.7倍，香肠制品增长 43.3%，巴氏奶增长 16.4%，面粉增长 10.7%，意大利面增长 1.4%，目前，哈萨克斯坦 24类主要食品的国内供应自给率达到80%至100%以上。为稳定社会重要食品价格，各地区已通过合同储备24.69万吨农产品，包括土豆、洋葱、卷心菜和胡萝卜，并通过商超、社会商店以及社会企业销售网络以优惠价格投放市场。截至 3月11日，已投放 15.34万吨农产品，其中包括 8.99万吨土豆、1.74万吨洋葱、2.2万吨胡萝卜和2.41万吨卷心菜。官方统计显示，社会重要食品价格指数总体保持稳定。政府持续监控市场价格，并确保相关商品零售加价不超过生产价格的15%。随着农业生产规模扩大和产品附加值提升，农业出口也实现显著增长。近年来，哈萨克斯坦农工综合体产品出口额首次突破70亿美元，同比增长37%，为近十年来最高水平。充足的粮食产量不仅能够满足国内需求，也为扩大出口创造了条件。2024—2025销售年度，哈萨克斯坦粮食出口量达到 1530万吨，较上一年度同期的 960万吨增长近 60%，创下 近20年来最高出口纪录。
2. 24吨哈萨克斯坦面粉从库斯塔奈出口到纽约
哈萨克斯坦铁路快运公司（KTZ Express）利用跨里海国际运输路线的基础设施，组织了一批新的哈萨克斯坦小麦粉，经由库斯塔奈至纽约航线运输。据农业部消息，这批货物于2026年3月10日装运，包含24吨由哈萨克斯坦最大的面粉加工企业之一、中亚领先企业萨拉马特有限公司（Salamat Company LLP）生产的产品。哈萨克斯坦面粉需求的增长表明国际市场对哈萨克斯坦的产品持续保持着浓厚的兴趣。据了解，货物运输采用多式联运集装箱运输方式，铁路和海运交替进行。哈铁快运公司负责初始运输阶段——将货物装入集装箱，并从库斯塔奈送至阿克套港。之后，货物经里海运抵阿拉特港，再经由波季港运往目的地。货物经黑海运输，经由伊斯坦布尔进入地中海。运输路线的最后一段将横跨大西洋，最终抵达纽约港。此次海运由全球最大的航运公司之一——达飞海运集团（CMA CGM）合作完成。全程运输时间为58天。据哈铁快运公司称，货物从发货到最终交付点全程受到监控。这证明了运输链的可靠性和透明度，以及进入新市场的路线的有效性。
3. 哈萨克斯坦副总理会见乌克兰副外长，聚焦经贸与农业合作
据总理官网消息，4月2日，哈萨克斯坦政府副总理兼国家经济部部长赛热克·朱曼哈林在阿斯塔纳会见了乌克兰外交部副部长亚历山大·米先科。会谈期间，双方就深化经贸合作前景进行了讨论，并围绕恢复两国经贸合作政府间委员会工作的相关方案交换了意见。农业生产综合体仍是双方合作的重点方向之一。会议特别指出，哈萨克斯坦多个地区乳品企业与乌克兰奶农协会多年来保持着密切合作，内容涵盖优良种畜供应，以及面向哈方专业人员、旨在提升商业化奶牛养殖管理水平的培训项目。数据显示，截至2025年底，哈萨克斯坦与乌克兰双边贸易额达4.158亿美元，较2024年增长5.4%。其中，哈萨克斯坦对乌克兰的主要出口产品包括铁合金、化肥和大米；自乌克兰进口的商品则以巧克力及含可可食品、面粉制品和糖果点心，以及药品、乳酪等为主。会谈结束时，双方一致表示，将致力于激活双边商业往来，加快推进经贸合作政府间委员会的重启筹备工作，并进一步加强重点领域合作，特别是在农业生产领域持续深化协作。
4. 今年哈萨克斯坦粮食产量将增长9.5%
农业部副部长叶尔梅克·肯贾汗吾勒2日与克孜勒奥尔达州农商户会面时表示，哈萨克斯坦农业部门连续第二年创下历史新高，充分展现了该行业的稳定增长。据他介绍，由于引进现代农业技术和扩大优惠融资规模，2025年粮食产量大幅提高，国内市场需求得到充分满足，出口潜力也随之增强。2024-2025销售年度，粮食出口量达到1530万吨，比上年同期增长60%。2026年，耕地多样化方向将进一步加强：全国耕地面积将增至2380万公顷，克孜勒奥尔达州将增至18.6万公顷。与此同时，计划减少小麦种植面积，扩大油籽和饲料作物种植面积。2025年，政府拨款7500亿坚戈用于优惠融资，今年的计划金额也与之相近。目前，已有超过3000名农民获得融资，总额达3340亿坚戈，其中包括克孜勒奥尔达州的36个农场，共计54亿坚戈。支持畜牧业发展将进一步推动该行业的发展——政府已拨款超过4000亿坚戈用于实施畜牧业发展综合规划。总体而言，预计2026年农业部门将增长5.9%，其中粮食产量预计将增长9.5%。此外，包括奶牛场建设项目在内的投资项目正在实施中。克孜勒奥尔达州已拨款144亿坚戈，用于补贴2026年的农业综合体项目。
吉尔吉斯斯坦
1. 吉尔吉斯斯坦已能够自主保障多种主要食品供应
吉尔吉斯斯坦总统萨德尔·扎帕罗夫在最高议会会议上表示，目前吉尔吉斯斯坦已经能够自主保障六种主要食品的供应，包括牛奶、土豆、蔬菜、糖、肉类和鸡蛋。同时，总统指出，部分食品仍依赖进口，其中包括面粉、水果和植物油。政府计划逐步发展国内水果和植物油生产，以减少对进口的依赖。扎帕罗夫总统还强调，由于自然条件限制，实现面粉完全自给较为困难。他说：“吉尔吉斯斯坦是山地国家，全国约94%的国土是山地，只有约6%的土地为其他类型，其中一部分还被城市和居民点占用。”
2. 吉尔吉斯斯坦首次向中国出口玉米
吉尔吉斯斯坦首次实现向中国出口玉米。吉尔吉斯斯坦农业部对此予以通报。据介绍，首批产品已于2026年3月16日发运，出口量为25吨，出口方为“Ziyabidin Ata”农场。该部指出，此次出口的启动得益于《吉尔吉斯共和国向中华人民共和国出口玉米植物检疫要求议定书》的实施。该议定书由吉尔吉斯斯坦水资源、农业和加工业部与中国海关总署于2022年9月15日签署。目前，已有两家本国企业获得向中国出口玉米的资格。此举表明，该部门在提升国家出口潜力、遵守国际植物检疫标准方面持续推进并取得成效。
3. 吉尔吉斯斯坦获准向中国出口冷冻水果
据吉尔吉斯斯坦水资源、农业和加工工业部消息，吉尔吉斯斯坦企业在完成中国海关总署（GACC）系统（CIFER）注册后，可向中国市场出口冷冻水果。据介绍，中国海关总署已确认，吉尔吉斯斯坦冷冻水果生产企业可以进行注册。与新鲜水果不同，此类产品无需额外办理检疫许可。获准出口的产品包括冷冻草莓、覆盆子、樱桃、苹果、梨等多种水果。吉尔吉斯坦负责注册相关事宜的主管机构为化学化与植物保护及检疫局。该部呼吁国内企业积极推进注册及出口准备工作，表示将继续为企业进入中国市场提供支持与咨询服务。
4. 鸡肉和食用油带动了食品价格的上涨
吉尔吉斯斯坦食品价格上涨。据农业部称，主食价格涨幅最大。涨幅最大的是：鸡蛋，上涨 1.6%，精炼葵花籽油，上涨 1%，土豆，上涨 0.7%，羊肉（不包括肉），上涨 0.5%，牛肉（不包括肉），上涨 0.5%，与此同时，洋葱价格略有下降，下降 0.5%。吉尔吉斯斯坦物价涨幅仍保持温和，多数商品价格变动不超过 1% 至 1.5%。然而，价格上涨影响到社会重要产品，这直接增加了民众的日常开支。在邻国哈萨克斯坦，物价上涨更为明显。据监测数据显示，以下商品价格涨幅较大：羊肉上涨 12.5%，胡萝卜上涨 10.6%，意大利面上涨 3.5%，牛肉上涨 3.2%。牛奶、鸡蛋、大米和土豆价格有小幅上涨。与此同时，洋葱和小麦粉价格有所下降。
乌兹别克斯坦
1. 乌兹别克斯坦和阿塞拜疆在农业领域达成协议
阿塞拜疆共和国农业部长马吉努恩·马梅多夫在对我国进行工作访问期间会见了乌兹别克斯坦共和国农业部长伊布罗希姆·阿卜杜拉赫曼诺夫。会谈探讨了两国农业系统合作的现状以及进一步拓展合作范围的前景。双方强调，乌兹别克斯坦和阿塞拜疆在农业领域的友好关系也在稳步发展。尤其注重加快贸易周转、实施联合投资项目、激发企业积极性以及扩大现代技术交流。会谈结束时，阿塞拜疆农业研究中心与乌兹别克斯坦农业知识与创新体系签署了合作备忘录。该备忘录旨在深化双方在科研和教育领域的合作，交流经验，并共同开发科研潜力。
2. 畜牧养殖领域的合作持续增长
纳沃伊州霍基姆·N·图尔苏诺夫会见了蒙古公司BUJT的董事Sh·博洛尔，双方讨论了加强乌兹别克斯坦和蒙古在畜牧养殖领域合作的方式。根据今年2月11日国家元首签署的《关于纳沃伊州2026年可持续社会经济发展措施》决议，计划从蒙古进口7万头小型牲畜到该地区。此外，纳沃伊州正与其他国家就发展骆驼和马匹养殖业进行谈判。不久，一批企业家将访问蒙古，洽谈并签署互利协议。
塔吉克斯坦
1. 埃莫马利·拉赫蒙总统在马斯特乔区启动棉花种植运动
3月30日，塔吉克斯坦共和国总统、国家领导人埃莫马利·拉赫蒙继续对马斯特乔赫区的工作访问，在米尔洪德农场的土地上启动了棉花种植运动。国家元首熟悉了农田农业工作的过程，并向农民提出了关于有效利用土地、遵守农业技术规范、选择优质种子以及提高生产力的有用建议。强调农业部门的发展，尤其是棉花生产，是确保粮食安全和国家经济进步的重要方向之一。国家领导人埃莫马利·拉赫蒙获悉，2026年为组织该区农民和公有农场的农业生产，已设计了农作物春季播种结构，预计将在约2万公顷的土地上进行春季农作物播种。其中，棉花种植12,450公顷，油料作物2,250公顷，豆科植物2,700公顷，早熟土豆20公顷，蔬菜105公顷，饲料作物800公顷。迄今为止，春季农作物已在该区750公顷的区域内进行。在这里，国家领导人埃莫马利·拉赫蒙参观了农产品展览会，这里展出了大量蔬菜、豆类和新鲜天然水果。马斯特乔赫区的农民展示了他们的产品，如蔬菜、新鲜和干果以及农作物的种子。国家元首强调，国外对花生需求很高，花生的籽粒广泛用于制备糖果制品。因此，农民被鼓励生产更多此类产品并出口到国外。
土库曼斯坦
1. 达沙古兹州今年计划大规模种植大麦
大麦是达沙古兹州农业领域种植历史悠久的传统粮食作物之一，今年再度被列入该地区大规模种植的谷物计划。这主要得益于大麦能够很好地适应当地土壤与气候条件。大麦不仅属于抗旱作物，还可抵御短期霜冻。同时，因其适应性强，也非常适合在新开垦土地上种植。大麦耐盐性较强，在一定程度上还能改善土壤结构，其成熟期也符合当地种植条件，且产量表现优异。今年，该州计划大麦种植总面积达 1000 公顷。其中，土库曼巴希区种植面积最大，预计为 350 公顷；库尼亚乌尔根奇区同样是主产区，总播种面积为 250 公顷。对当地农业生产者而言，大麦的重要价值在于它是营养价值极高的牲畜饲料，富含优质蛋白质与淀粉。综合以上优势，大麦得以在当地长期大规模种植，也推动着本国科研人员持续开展大麦选育工作。
2. 贝莱克特利零售连锁推出高端香肠制品
贝莱克特利经济联合体是土库曼斯坦领先的肉制品及半成品生产商之一，公司始终致力于为民众供应高品质产品。该品牌在阿什哈巴德的直营门店内品类丰富，涵盖各类水煮香肠、烟熏肉制品、鸡肉卷及禽肉分割制品。门店配备现代化制冷设备，可保障产品始终处于适宜的储存条件。贝莱克特利品牌旗下香肠产品定位高端，符合严格的清真认证标准，生产过程中不使用任何有害化学添加剂。公司生产的香肠、半成品、面制品及肉罐头等产品，凭借浓郁纯正的口感深受消费者青睐。该企业自主品牌的包装茶也因包装便携实用，市场需求旺盛。公司自 1992 年成立至今，凭借雄厚的生产基础与多年从业经验保障了产品的高品质。生产环节采用全球领先企业的先进技术，也让贝莱克特利在国际市场获得认可。作为土库曼斯坦工业家和企业家联盟的活跃成员，贝莱克特利经济联合体为丰富国内食品供给、推动经济繁荣作出了重要贡献。不久前在首都举办的纪念该联盟成立 18 周年展览上，再次印证了这家企业作为优质成长型生产商的地位。
时间：2026年3月31日
3. 列巴普州丝绸公司启动养蚕工作
土库曼斯坦列巴普州已启动大规模养蚕作业，科伊滕达格、多夫莱特利、克尔基及哈拉奇区的养蚕农户率先开工。本季当地制定了明确生产指标：科伊滕达格区农户计划投放 1042 盒蚕卵，产出蚕茧 38 吨，多夫莱特利区投放 1259 盒蚕卵，目标产量 46 吨，克尔基区与哈拉奇区生产商则分别承诺供应 85 吨和 97 吨蚕茧原料。良好的天气条件与充沛的降水让桑叶提前成熟，使得蚕种得以按时孵化，并分发至与列巴普州丝绸生产联合体签约的承包养殖户手中。与此同时，该州其余各区的蚕卵已放入孵化器进行催青，当地养殖场即将进入蚕虫管护的关键阶段。凭借充分的前期准备和严格的生物养殖标准，列巴普州养蚕农户力争总产量达到 1010 吨优质蚕茧原料。专业技术人员将提供常态化指导，全程监控蚕虫饲养环境，以保障产业高效运行，确保完成既定产量目标。
时间：2026年4月1日
4. 达绍古兹州农户计划今年实现土豆创纪录丰收
土库曼斯坦达沙古兹州加拉什孜勒克区的农户计划在今年迎来土豆丰产。当地土豆种植面积将达 2995 公顷，其中种植规模最大的是沙瓦特农民合作社（470 公顷）与纳·安达利布农民合作社（272 公顷）。除上述合作社外，其他种植主体也将为土豆产量贡献重要力量，其种植面积约占该区土豆总种植面积的三分之一。整体来看，该州今年土豆种植总面积将再度达到 8800 公顷。当地农户预计将迎来丰收，目标产量不低于每公顷 140 公担。尽管该地区大规模种植土豆的时间相对较晚，但近年来当地土豆种植户已持续取得亮眼收成。过去数年，当地农户已积累了丰富的土豆种植经验。该地区主要种植嘎拉、桑特等早熟及中熟土豆品种，这类品种的成熟期与产量表现适配当地条件，抗病性强，同时便于储存和运输。
时间：2026年4月3日
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