面向未来的埃及农业与粮食政策（2026）
评估简介
《面向未来的埃及农业与粮食政策》是 OECD 农业与粮食政策评估系列报告，对埃及农业与粮食政策的实施表现进行系统评估。报告采用 OECD 的“生产力—可持续性—韧性”框架，并首次为埃及测算政府农业支持水平（该指标由 OECD 在 54 个国家开发）。
国情背景
农业是埃及的战略性部门，贡献约 14% 的 GDP 和约五分之一的就业。2024 年埃及人口达 1.165 亿，预计 2050 年将增至 1.6 亿；同时该国仍是全球最大的小麦进口国之一，并对俄罗斯与乌克兰供应高度依赖。
主要发现
报告指出了“双重营养不良负担”：约三分之一人口面临食物不足，而该国同时存在着全球最高的超重与肥胖率之一。政策长期高度聚焦“粮食可得性”——自给率目标、最低保护价与大规模收储；面包补贴与配给卡计划惠及约三分之二人口，年均财政成本约为 GDP 的 1.4%。
政策建议
提升粮食安全与可持续性，需要加强粮食体系政策的统筹协调、减轻农业支持的经济负担、改革粮食补贴制度，并制定减少用水与化肥使用的政策。报告强调，埃及农业生产力尚未跟上人口增长的步伐。