《经合组织—粮农组织农业展望 2025—2034》

公开报告统计与年鉴

《经合组织—粮农组织农业展望 2025—2034》是 OECD 与粮农组织联合发布的第 21 版报告，对全球、区域与国家层面农产品和渔业市场的十年前景进行综合分析，是政策规划与市场研究的中期基准参考。

按不变价格计，全球农业与渔业产品消费到 2034 年预计增长 13%，增量几乎全部来自中低收入国家。全球农业与渔业产量未来十年预计扩张 14%，主要得益于生产率的提升（尤其中等收入国家），非洲与南亚亦有部分耕地面积与畜禽存栏扩张。

收入增长与城市化推动膳食结构向动物源食品倾斜：其在膳食热量中的占比预计全球上升 6%（中低收入国家上升 25%）。尽管如此，农业直接温室气体排放到 2034 年预计仍增长 6%。到 2034 年，全球消费热量的 22% 将跨境流动，凸显基于规则的贸易体系的关键作用。

情景分析显示，到 2034 年有望在消除营养不足的同时将农业直接排放较当前水平降低 7%，但前提是农业生产力提高 15% 并广泛采用现有减排技术。实际国际参考价格预计保持小幅下行趋势，倒逼小农提升生产率。